Agenda Cultural
XIV Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes . 19 a 28 de Agosto
Data
26/08/2011
Cidade
Tiradentes
Descrição
Considerado um dos maiores eventos de alta gastronomia do país, o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes surgiu em 1998, com o intuito de reunir chefs de cozinha e artistas conceituados. Desde a primeira edição, já passaram pelo Festival chefs renomados de diversas partes do Brasil e do mundo, como Espanha, França, Itália, China e Japão.
Em 2011, a 14ª edição do Festival vai trazer para o público uma programação cheia de novidades, com muitas atrações gratuitas como shows itinerantes, cursos de culinária, degustações, exposições e claro, a apresentação dos talentos da nova geração da gastronomia e da música brasileira.
Além de proporcionar entretenimento para turistas e moradores, o Festival também tem um importante papel social, gerando empregos, qualificação profissional na região e excelentes retornos para o comércio local.
Programação
Quinta-feira . 18/08
18:00 - Soft open para convidados e clientes em geral (Butequim Oficial)
Sexta-feira . 19/08
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
14:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Concurso de Redação "Tradição com inovação" (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Palestra: Dr. Víctor Thiago, cirurgião-dentista - "Cuidados especiais para seus dentes" (Espaço Cultural Libertas)
15:30 - Palestra: Magda Amália C.S. Marostegan - "Somos a tradição com inovação na educação" (Espaço Cultural Libertas)
16:00 - Recreação e performance Circence: "Pé na Taba" - Inimá S. Junior (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
17:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
17:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
17:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
17:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
19:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Cinema - O Tempero da Vida (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Lançamento Oficial
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Concertos de Órgãos (Matriz Santo Antônio)
21:00 - Bohemia apresenta: Alex Atala convida Beth Beltrão - Os Brasis que se encontram (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Bradesco apresenta: Paco Roncero - Estado Puro (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Apresentação Grupo de Canto e Percussão do Programa Árvore da Vida - Jardim Teresópolis (grupo Fiat) (Largo do Chef)
21:00 - Show: Fernanda Sant'Anna (Espaço Cultural Libertas)
21:00 - Show Sol Alac (Largo das Forras)
22:00 - Sexta Instrumental - Márcio Bahia (Largo do Chef)
Sábado . 20/08
00:30 - Show: O Teatro Mágico (Espaço Cultural Libertas)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Alex Atala - O 7° restaurante do ranking dos 50 melhores do mundo - restaurantes D.O.M. e Dalva e Dito - SP
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Apresentação Grupo de Canto e Percussão do Programa Árvore da Vida - Jardim Teresópolis (grupo Fiat) (Largo das Forras)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
10:30 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo das Forras)
11:00 - Show Instrumental - Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Praça da Estação)
11:00 - Encontro na Praça com a Dom e lançamento do livro "O DOM de Cozinhar com os signos" (Largo das Forras)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - Homenagem à Maria Stella Libanio Christo (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - Show Instrumental Trio Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
12:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo das Forras)
12:00 - Paco Roncero - As técnicas do El Bulli
12:00 - Homenagem à Maria Stella, mestra da culinária mineira. (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Pablo Oazen - Redescobrindo o descoberto
13:00 - Apreciação de produtos especiais diferenciados da Padaria e Confeitaria Mister Pão (Espaço Cultural Libertas)
13:00 - A Rainha do Pão de Queijo - Estér Mendonça - demonstração da massa ao forno a lenha. (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Alvimar Lousada - Cervejas (Cozinha Globo)
14:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Largo das Forras)
14:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
14:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo do Chef)
14:00 - Cyril Bosviel - Ovos e o começo de tudo - Institut Paul Bocuse (Cozinha Senac)
14:00 - Almoço "Leitão do Luiz Ney - Pururuca de Tiradentes (Pousada Villa Paollucci)
14:00 - Especial: Concurso da Melhor Linguiça - Júri feminino. Evento regado a Blues "Blues Azul" (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
14:45 - Chef Penninha - A arte da carne
16:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo do Chef)
16:00 - Degustação da Cachaças Pendão (Pousada Vovô Chiquinho)
16:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
16:00 - Curso: Compotas da Sílvia - Sílvia - Tiradentes (Espaço Cultural Libertas)
16:30 - Raquel Batista Araújo e Renato Costa - A grife dos Vinhos de Garagem - Blanc de Noir e ABS - BH/MG
16:30 - Curso: Temperos especiais - Estrela da Cozinha - Barbacena (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Largo das Forras)
17:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Praça da Estação)
17:00 - Tarde de autógrafo Alquimia do Churrasco - 9a edição - Penninha, a arte da carne (Largo das Forras) 17:45 - Mariana Sette- Trivial e chique
18:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
18:00 - Lançamento do livro de poemas: "Pedaços de um instante" (Largo das Forras - Centro Histórico)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Espaço Cultural Libertas)
19:00 - Show Mariano Marovatto (Largo das Forras)
19:00 - Abertura da Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
20:00 - Coquetel de lançamento do livro "Terras Proibidas - A saga do Café no Vale do Paraíba do Sul" de Luiza Lobo (Fábrica de Chocolate Puro Cacau)
21:00 - Cemig apresenta: Fernando e Juliano Basile - Jovem Minas (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Estado de Minas apresenta: Rodrigo Oliveira - O sertão está em toda parte (Pousada Villa Paollucci)
22:00 - Show com a cantora Céu (Largo do Chef)
Domingo . 21/08
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo das Forras)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Bossa Nova - Salomé Viegas, André de Oliveira, Rafael Ávila (Praça da Estação)
11:00 - Beth Beltrão - Tempos de Cozinha Orgânica
11:00 - Chefs Fernando e Juliano Basile - Jovem Minas Gerais (Cozinha Senac)
11:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
11:00 - Show Mariano Marovatto (Largo das Forras)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
12:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo das Forras)
12:00 - Show: Julinho - Voz e Violão (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Chef Heaven Delhaye - Heaven's Kitchen - Improvisando para os amigos
12:30 - Rodrigo Oliveira - O fenômeno da gastronomia brasileira (Cozinha Senac)
13:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
13:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
13:00 - Curso: Pudim cremoso da "Dona Lulu" - O sabor é o diferencial quando se coloca amor! - D. Lurdinha/São João del-Rei (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Secretaria de Estado de Saúde de MG - Lançamento do Livro Gastronomia Sustentável e aulas de artesanato e gastronomia (Cozinha Globo)
13:30 - Almoço evocativo "Frei Veloso anda por aqui..." inspirado na obra "O Fazendeiro do Brasil Cultivador" (Biblioteca do Ó)
14:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Praça da Estação)
14:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Largo das Forras)
14:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo do Chef)
14:00 - Curso: Pirulito puxa-puxa da Neguinha e do Márcio (Espaço Cultural Libertas)
Segunda-feira . 22/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Caldos Mineiros" (Butequim Oficial)
Terça-feira . 23/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo) -
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Coqueteis com cachaça" (Butequim Oficial)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Quarta-feira . 24/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
17:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Queijos especiais do Laticínios Nazareno" & "Vinhos da Casa Martini"
(Butequim Oficial)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
19:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
19:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Quinta-feira . 25/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
17:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Folhados franceses & salgadinhos Torre Eiffel" (Butequim Oficial)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
19:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
19:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
20:00 - Cinema - Vatel (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Sexta-feira . 26/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
14:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Concurso de Redação "Tradição com inovação" (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Palestra: Dr. Víctor Thiago, cirurgião-dentista - Os alimentos e saúde bucal. (Espaço Cultural Libertas) 16:00 - Recreação e performance Circence: "Pé na Taba" - Inimá S. Junior (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
17:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
17:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
19:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Cinema - Sabor da Paixão (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Concertos de Órgãos (Matriz Santo Antônio)
21:00 - Joca Pontes - Paisagens Litorâneas (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Ariani Malouf - O Pantanal, o Cerrado...Um Brasil de sabores (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Show: Lohanye Garcia (Espaço Cultural Libertas)
22:00 - Sexta Instrumental - Turibio Santos (Largo do Chef)
Sábado . 27/08
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe Local (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - José Barattino - Vanguarda culinária - restaurante Hotel Emiliano, SP (Cozinha Senac)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
11:00 - Show Instrumental Orquestra Mirim de Violinos Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
11:00 - Encontro na Praça com a Dom e lançamento do livro "O DOM de Cozinhar com os signos" (Largo das Forras)
11:00 - Paolo Marchi e convidados: O futuro da Gastronomia e da nova geração de Chefs
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:30 - Curso: Cida Paiva - Doce misterioso de mamão ralado (Espaço Cultural Libertas)
12:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo das Forras)
12:00 - Arnor Porto - O Mago da Confeitaria - restaurante Hotel Emiliano, SP (Cozinha Senac)
12:00 - Almoço Costelão Fogo de Chão (Tiradentes Serra Clube)
12:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
12:30 - Curso: Val Quitandeira (Espaço Cultural Libertas)
12:30 - A Rainha do Pão de Queijo - Estér Mendonça - demonstração da massa ao forno a lenha. (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Luis Henrique Cocuzza - Águas no mundo
13:30 - Patrocínio Nestlé - Almoço Conspiração: Menu preparado pelos Chefs Eduardo Maya e Eduardo Avelar (Pousada Lis Bleu)
13:30 - Curso: Nutrição nas Quitutes e Quitandas - Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Largo das Forras)
14:00 - Chef Roberto Cerea - A perfeição da cozinha italiana (Cozinha Senac)
14:00 - Almoço "Leitão do Luiz Ney - Pururuca de Tiradentes (Pousada Villa Paollucci)
14:00 - Show Instrumental Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Praça da Estação)
14:00 - Especial: "Sabor Rural" Joelho de porco defumado com... - Especialidades de Quitutes e acompanhamentos na harmonização (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
15:00 - Show: Julinho - Voz e Violão (Espaço Cultural Libertas)
16:00 - Cia de Espetáculo (Largo do Chef)
16:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
16:00 - Performance: Chef Blade e suas Quituteiras e Quitandeiras, da tesoura e pano, à massa e forno! (Espaço Cultural Libertas)
16:30 - Carlos Alberto Dória - A defesa do queijo de leite cru nacional com argumentos estrangeiros
17:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Praça da Estação)
17:00 - Show Instrumental - Franz Ventura, piano (Largo das Forras)
17:45 - Henrique Portugal - Sabor Orgânico
17:45 - Aula especial DOM
17:45 - Henrique Portugal - Sabor Orgânico (Cozinha Globo)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
19:00 - Show Instrumental - Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Largo das Forras)
21:00 - José Barattino - Da horta à cozinha: o Menu de produto do Hotel Emiliano (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Bradesco apresenta: Roberto Cerea - O porco na passarela (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Show: Rádio Xerife (Espaço Cultural Libertas)
22:00 - Show Ed Motta (Largo do Chef)
Domingo . 28/08
10:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Bossa Nova - Salomé Viegas, André de Oliveira, Rafael Ávila (Largo das Forras)
11:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
11:00 - Chef Ariani Malouf - Pantanal e Cerrado (Cozinha Senac)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - DOM - O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha (Cozinha Globo)
12:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
12:00 - Entrega dos prêmios: Concurso de Redação "Tradição com inovação" - Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Maria Paula Pinheiro - Mulheres Cachaceiras
12:30 - Chef Joca Pontes - Paisagens Litorâneas (Cozinha Senac)
13:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
13:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
13:00 - Curso: "Biscoitinhos divertidos" de avó para mãe, de mãe para filha! (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Secretaria de Estado de Saúde de MG - Aulas de Gastronomia Sustentável e de artesanato. (Cozinha Globo)
14:00 - Cia de Espetáculo (Largo do Chef)
14:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Praça da Estação)
14:00 - Curso: "Ambrosia da Tia Mariangela"- Demóstenes Vargas Dumont (Espaço Cultural Libertas)
Mais informações
Considerado um dos maiores eventos de alta gastronomia do país, o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes surgiu em 1998, com o intuito de reunir chefs de cozinha e artistas conceituados. Desde a primeira edição, já passaram pelo Festival chefs renomados de diversas partes do Brasil e do mundo, como Espanha, França, Itália, China e Japão.
Em 2011, a 14ª edição do Festival vai trazer para o público uma programação cheia de novidades, com muitas atrações gratuitas como shows itinerantes, cursos de culinária, degustações, exposições e claro, a apresentação dos talentos da nova geração da gastronomia e da música brasileira.
Além de proporcionar entretenimento para turistas e moradores, o Festival também tem um importante papel social, gerando empregos, qualificação profissional na região e excelentes retornos para o comércio local.
Programação
Quinta-feira . 18/08
18:00 - Soft open para convidados e clientes em geral (Butequim Oficial)
Sexta-feira . 19/08
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
14:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Concurso de Redação "Tradição com inovação" (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Palestra: Dr. Víctor Thiago, cirurgião-dentista - "Cuidados especiais para seus dentes" (Espaço Cultural Libertas)
15:30 - Palestra: Magda Amália C.S. Marostegan - "Somos a tradição com inovação na educação" (Espaço Cultural Libertas)
16:00 - Recreação e performance Circence: "Pé na Taba" - Inimá S. Junior (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
17:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
17:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
17:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
17:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
19:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Cinema - O Tempero da Vida (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Lançamento Oficial
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Concertos de Órgãos (Matriz Santo Antônio)
21:00 - Bohemia apresenta: Alex Atala convida Beth Beltrão - Os Brasis que se encontram (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Bradesco apresenta: Paco Roncero - Estado Puro (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Apresentação Grupo de Canto e Percussão do Programa Árvore da Vida - Jardim Teresópolis (grupo Fiat) (Largo do Chef)
21:00 - Show: Fernanda Sant'Anna (Espaço Cultural Libertas)
21:00 - Show Sol Alac (Largo das Forras)
22:00 - Sexta Instrumental - Márcio Bahia (Largo do Chef)
Sábado . 20/08
00:30 - Show: O Teatro Mágico (Espaço Cultural Libertas)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Alex Atala - O 7° restaurante do ranking dos 50 melhores do mundo - restaurantes D.O.M. e Dalva e Dito - SP
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Apresentação Grupo de Canto e Percussão do Programa Árvore da Vida - Jardim Teresópolis (grupo Fiat) (Largo das Forras)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
10:30 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo das Forras)
11:00 - Show Instrumental - Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Praça da Estação)
11:00 - Encontro na Praça com a Dom e lançamento do livro "O DOM de Cozinhar com os signos" (Largo das Forras)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - Homenagem à Maria Stella Libanio Christo (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - Show Instrumental Trio Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
12:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo das Forras)
12:00 - Paco Roncero - As técnicas do El Bulli
12:00 - Homenagem à Maria Stella, mestra da culinária mineira. (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Pablo Oazen - Redescobrindo o descoberto
13:00 - Apreciação de produtos especiais diferenciados da Padaria e Confeitaria Mister Pão (Espaço Cultural Libertas)
13:00 - A Rainha do Pão de Queijo - Estér Mendonça - demonstração da massa ao forno a lenha. (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Alvimar Lousada - Cervejas (Cozinha Globo)
14:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Largo das Forras)
14:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
14:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo do Chef)
14:00 - Cyril Bosviel - Ovos e o começo de tudo - Institut Paul Bocuse (Cozinha Senac)
14:00 - Almoço "Leitão do Luiz Ney - Pururuca de Tiradentes (Pousada Villa Paollucci)
14:00 - Especial: Concurso da Melhor Linguiça - Júri feminino. Evento regado a Blues "Blues Azul" (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
14:45 - Chef Penninha - A arte da carne
16:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo do Chef)
16:00 - Degustação da Cachaças Pendão (Pousada Vovô Chiquinho)
16:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
16:00 - Curso: Compotas da Sílvia - Sílvia - Tiradentes (Espaço Cultural Libertas)
16:30 - Raquel Batista Araújo e Renato Costa - A grife dos Vinhos de Garagem - Blanc de Noir e ABS - BH/MG
16:30 - Curso: Temperos especiais - Estrela da Cozinha - Barbacena (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Largo das Forras)
17:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Praça da Estação)
17:00 - Tarde de autógrafo Alquimia do Churrasco - 9a edição - Penninha, a arte da carne (Largo das Forras) 17:45 - Mariana Sette- Trivial e chique
18:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
18:00 - Lançamento do livro de poemas: "Pedaços de um instante" (Largo das Forras - Centro Histórico)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Espaço Cultural Libertas)
19:00 - Show Mariano Marovatto (Largo das Forras)
19:00 - Abertura da Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
20:00 - Coquetel de lançamento do livro "Terras Proibidas - A saga do Café no Vale do Paraíba do Sul" de Luiza Lobo (Fábrica de Chocolate Puro Cacau)
21:00 - Cemig apresenta: Fernando e Juliano Basile - Jovem Minas (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Estado de Minas apresenta: Rodrigo Oliveira - O sertão está em toda parte (Pousada Villa Paollucci)
22:00 - Show com a cantora Céu (Largo do Chef)
Domingo . 21/08
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo das Forras)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Bossa Nova - Salomé Viegas, André de Oliveira, Rafael Ávila (Praça da Estação)
11:00 - Beth Beltrão - Tempos de Cozinha Orgânica
11:00 - Chefs Fernando e Juliano Basile - Jovem Minas Gerais (Cozinha Senac)
11:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
11:00 - Show Mariano Marovatto (Largo das Forras)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
12:00 - Performance Literária Plástico Bolha (Largo das Forras)
12:00 - Show: Julinho - Voz e Violão (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Chef Heaven Delhaye - Heaven's Kitchen - Improvisando para os amigos
12:30 - Rodrigo Oliveira - O fenômeno da gastronomia brasileira (Cozinha Senac)
13:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
13:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
13:00 - Curso: Pudim cremoso da "Dona Lulu" - O sabor é o diferencial quando se coloca amor! - D. Lurdinha/São João del-Rei (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Secretaria de Estado de Saúde de MG - Lançamento do Livro Gastronomia Sustentável e aulas de artesanato e gastronomia (Cozinha Globo)
13:30 - Almoço evocativo "Frei Veloso anda por aqui..." inspirado na obra "O Fazendeiro do Brasil Cultivador" (Biblioteca do Ó)
14:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Praça da Estação)
14:00 - Show Instrumental Quinteto Cambaru (Largo das Forras)
14:00 - Grupo Aldeia - Teatro de bonecos (Largo do Chef)
14:00 - Curso: Pirulito puxa-puxa da Neguinha e do Márcio (Espaço Cultural Libertas)
Segunda-feira . 22/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Caldos Mineiros" (Butequim Oficial)
Terça-feira . 23/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo) -
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Coqueteis com cachaça" (Butequim Oficial)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Quarta-feira . 24/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
17:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Queijos especiais do Laticínios Nazareno" & "Vinhos da Casa Martini"
(Butequim Oficial)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
19:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
19:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Quinta-feira . 25/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
17:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
18:00 - Happy-hour com degustação de "Folhados franceses & salgadinhos Torre Eiffel" (Butequim Oficial)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
19:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
19:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo das Forras)
20:00 - Cinema - Vatel (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
20:30 - Show Chorinho Pedacinhos do Céu (Largo das Forras)
Sexta-feira . 26/08
08:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
14:00 - Curso DOM de Ética e Princípios da Culinária "O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha" (Cozinha Globo)
14:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Concurso de Redação "Tradição com inovação" (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Palestra: Dr. Víctor Thiago, cirurgião-dentista - Os alimentos e saúde bucal. (Espaço Cultural Libertas) 16:00 - Recreação e performance Circence: "Pé na Taba" - Inimá S. Junior (Espaço Cultural Libertas)
17:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
17:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
17:00 - Orientação com nutricionista: Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
19:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
20:00 - Grupo ManiCômicos de São João del Rei (Largo do Chef)
20:00 - Cinema - Sabor da Paixão (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
20:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
20:30 - Concertos de Órgãos (Matriz Santo Antônio)
21:00 - Joca Pontes - Paisagens Litorâneas (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Ariani Malouf - O Pantanal, o Cerrado...Um Brasil de sabores (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Show: Lohanye Garcia (Espaço Cultural Libertas)
22:00 - Sexta Instrumental - Turibio Santos (Largo do Chef)
Sábado . 27/08
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe Local (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - José Barattino - Vanguarda culinária - restaurante Hotel Emiliano, SP (Cozinha Senac)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
11:00 - Show Instrumental Orquestra Mirim de Violinos Orquestra Popular Livre (Largo das Forras)
11:00 - Encontro na Praça com a Dom e lançamento do livro "O DOM de Cozinhar com os signos" (Largo das Forras)
11:00 - Paolo Marchi e convidados: O futuro da Gastronomia e da nova geração de Chefs
11:00 - Oyster Bar - Bar de Ostras (Hotel Solar da Ponte)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:30 - Curso: Cida Paiva - Doce misterioso de mamão ralado (Espaço Cultural Libertas)
12:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo das Forras)
12:00 - Arnor Porto - O Mago da Confeitaria - restaurante Hotel Emiliano, SP (Cozinha Senac)
12:00 - Almoço Costelão Fogo de Chão (Tiradentes Serra Clube)
12:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
12:30 - Curso: Val Quitandeira (Espaço Cultural Libertas)
12:30 - A Rainha do Pão de Queijo - Estér Mendonça - demonstração da massa ao forno a lenha. (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Luis Henrique Cocuzza - Águas no mundo
13:30 - Patrocínio Nestlé - Almoço Conspiração: Menu preparado pelos Chefs Eduardo Maya e Eduardo Avelar (Pousada Lis Bleu)
13:30 - Curso: Nutrição nas Quitutes e Quitandas - Júlia do Nascimento e Mendoza (Espaço Cultural Libertas)
14:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Largo das Forras)
14:00 - Chef Roberto Cerea - A perfeição da cozinha italiana (Cozinha Senac)
14:00 - Almoço "Leitão do Luiz Ney - Pururuca de Tiradentes (Pousada Villa Paollucci)
14:00 - Show Instrumental Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Praça da Estação)
14:00 - Especial: "Sabor Rural" Joelho de porco defumado com... - Especialidades de Quitutes e acompanhamentos na harmonização (Espaço Cultural Libertas)
15:00 - Cia de Inventos - Teatro de Bonecos (Largo do Chef)
15:00 - Show: Julinho - Voz e Violão (Espaço Cultural Libertas)
16:00 - Cia de Espetáculo (Largo do Chef)
16:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
16:00 - Performance: Chef Blade e suas Quituteiras e Quitandeiras, da tesoura e pano, à massa e forno! (Espaço Cultural Libertas)
16:30 - Carlos Alberto Dória - A defesa do queijo de leite cru nacional com argumentos estrangeiros
17:00 - Show Instrumental Trio Madeiras (Praça da Estação)
17:00 - Show Instrumental - Franz Ventura, piano (Largo das Forras)
17:45 - Henrique Portugal - Sabor Orgânico
17:45 - Aula especial DOM
17:45 - Henrique Portugal - Sabor Orgânico (Cozinha Globo)
18:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Espaço Cultural Libertas)
18:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
19:00 - Show Instrumental - Duo de flauta e violão Rodrigo Frade e Rafael Ávila (Largo das Forras)
21:00 - José Barattino - Da horta à cozinha: o Menu de produto do Hotel Emiliano (Pousada Brisa da Serra)
21:00 - Bradesco apresenta: Roberto Cerea - O porco na passarela (Pousada Villa Paollucci)
21:00 - Show: Rádio Xerife (Espaço Cultural Libertas)
22:00 - Show Ed Motta (Largo do Chef)
Domingo . 28/08
10:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo das Forras)
10:00 - Exposição Flores Novíssimas do artista Oscar Araripe (Fundação Oscar Araripe)
10:00 - Exposição Comemorativa 200 Anos de morte do Botânico e Editor, Frei José Mariano da Conceição Veloso (Biblioteca do Ó)
10:00 - Exposição "Para comer com os olhos" de Cloves Vasconcelos (Ballantyne's Galeria de Arte)
10:00 - Exposição do artista João Quaglia (Armazén Du Arquiteto)
10:00 - Exposição Memória Tropeira: uma pequena viagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Show Instrumental Trio Bossa Nova - Salomé Viegas, André de Oliveira, Rafael Ávila (Largo das Forras)
11:00 - Show Instrumental Quarteto Orquestra Popular Livre (Praça da Estação)
11:00 - Chef Ariani Malouf - Pantanal e Cerrado (Cozinha Senac)
11:00 - Matalotagem (SESI - Centro Cultural Yves Alves)
11:00 - Feira de Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
11:00 - DOM - O DOM de compartilhar sabores e saberes na cozinha (Cozinha Globo)
12:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
12:00 - Entrega dos prêmios: Concurso de Redação "Tradição com inovação" - Quitutes e Quitandas (Espaço Cultural Libertas)
12:15 - Maria Paula Pinheiro - Mulheres Cachaceiras
12:30 - Chef Joca Pontes - Paisagens Litorâneas (Cozinha Senac)
13:00 - Cia de Espetáculo (Largo das Forras)
13:00 - Estopa Companhia Abrupta de Teatro (Largo do Chef)
13:00 - Curso: "Biscoitinhos divertidos" de avó para mãe, de mãe para filha! (Espaço Cultural Libertas)
13:30 - Secretaria de Estado de Saúde de MG - Aulas de Gastronomia Sustentável e de artesanato. (Cozinha Globo)
14:00 - Cia de Espetáculo (Largo do Chef)
14:00 - Show Instrumental - X3 Jazz (Praça da Estação)
14:00 - Curso: "Ambrosia da Tia Mariangela"- Demóstenes Vargas Dumont (Espaço Cultural Libertas)
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