O FESTUR 2026 (6ª edição – Festival Internacional de Turismo e Cultura de Ouro Preto) será realizado entre 10, 11 e 12 de junho de 2026, no Centro de Artes e Convenções da UFOP, em Ouro Preto (MG), com entrada gratuita. O evento reúne gestores públicos, empresários, pesquisadores, operadores de turismo, instituições e agentes culturais em uma programação voltada a negócios, cultura, gastronomia e economia criativa.

A proposta do festival é atuar como ambiente de articulação do turismo mineiro, com atividades como painéis temáticos, cozinhas-show, mesas de debate, cases de gestão pública, apresentações culturais e rodadas de negócios. O tema da edição é “No Batuque da Fé: Tradições que movem Minas”, destacando relações entre turismo, patrimônio e manifestações culturais.

A estrutura do evento é distribuída em três dias, com programação diária no período de 14h às 22h, reunindo experiências gastronômicas com chefs convidados, debates institucionais e apresentações culturais. O festival também inclui assinaturas de cooperação entre municípios, além de painéis sobre inovação, sustentabilidade e desenvolvimento territorial. As inscrições para o evento podem ser feitas através da plataforma Sympla.

A seguir, a programação completa organizada por dia:

10 de junho de 2026 (quarta-feira) – Dia 1

O primeiro dia é marcado pela abertura oficial, exposição de produtos e início dos painéis técnicos e cozinhas-show.

Programação:

• 14h00 – Credenciamento e abertura da área de exposição (produtos, roteiros, artesanato e produtos rurais)
• 15h00 – Case: “Festival Gastronômico como ferramenta de desenvolvimento econômico e turismo”
• 15h00 – Cozinha Show (Capitólio-MG): Tilápia Barroca ao Ouro Negro – Chef Roberta Martins
• 15h40 – Case: “Quintais do Caraça” (Barão de Cocais-MG)
• 16h20 – Palestra: Gestão Pública do Futuro – Aurélio Pimenta
• 17h00 – Cozinha Show (São João del-Rei-MG): Amêndoas Doces – Antônia das Mercês Silva
• 17h00 – Palestra/Case: Rota dos Açores – Cláudio Motta
• 17h40 – Painel ABAV: conexões entre operadoras e destinos turísticos
• 19h00 – Cozinha Show (Itamonte-MG): Cogumelos Mágicos da Mantiqueira – Chef Silvana Carvalho
• 19h30 – Abertura solene do FESTUR 2026
• 21h00 – Cortejo da Guarda de Moçambique e apresentação cultural da Chorata de Nova Lima

11 de junho de 2026 (quinta-feira) – Dia 2

O segundo dia foca em turismo cultural, gestão pública, inovação, juventude e debates institucionais.

Programação:

• 14h00 – Credenciamento e exposição
• 14h00 – Mesa redonda SANEOURO: saneamento e desenvolvimento turístico
• 15h00 – Cozinha Show (Barão de Cocais-MG): Bolo do Delegado – Chef Débora Silva
• 15h00 – Painel: Hospitalidade e transformação de destinos turísticos
• 15h30 – Mesa de conversa: Juventude, cultura e pertencimento
• 16h00 – Case: Turismo em São João del-Rei – Caio Andrade
• 16h40 – Case: Turismo em Capitólio e gestão de cânions – Cristiano Ventura
• 17h00 – Cozinha Show (Urucânia-MG): Biscoito de Polvilho Frito – Neuselaine Oliveira
• 17h30 – Palestra EMBRATUR: marketing e promoção internacional do turismo
• 18h00 – Cerimônia de irmandamento entre municípios mineiros
• 18h30 – Mesa de lideranças: turismo de base cultural
• 19h00 – Painel SINDETUR-MG: inovação e tecnologia no turismo
• 19h30 – Cozinha Show (Turmalina-MG): Farofa do Divino
• 20h30 – Show musical: Banda Primo Fred

12 de junho de 2026 (sexta-feira) – Dia 3

O terceiro dia reúne debates sobre turismo rural, cultura popular, economia criativa e encerramento artístico.

Programação:

• 14h00 – Credenciamento e abertura da área de exposição
• 15h00 – Cozinha Show (Ouro Preto-MG): Cocada Cremosa – Chef Patrícia Santos
• 15h00 – Palestra: Turismo religioso em Congonhas – Ana Alcântara Campos Vieira
• 15h30 – Mesa de conversa: mulheres na cultura, fé e economia criativa
• 16h00 – Painel EMATER: turismo rural e desenvolvimento territorial
• 17h00 – Palestra: motociclismo como agente econômico e cultural – Mauro Assumpção
• 17h00 – Happy Hour FESTUR com Regali Blues Band
• 17h00 – Cozinha Show (Congonhas-MG): Quitandas tradicionais – Associação As Quitandeiras
• 20h30 – Show de encerramento: Banda Equipe Rock

O FESTUR 2026 em Ouro Preto consolida-se como um evento de articulação do turismo mineiro, integrando gastronomia, cultura, negócios e debates institucionais em um mesmo ambiente de programação contínua.

Para mais informações, acesse o perfil FESTUR no Instagram.

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