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O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes 2025 será realizado entre os dias 22 e 31 de agosto de 2025, em Tiradentes (MG). A 28ª edição do evento, considerado um dos mais tradicionais festivais gastronômicos do Brasil, é promovida pela Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil e ocupará diversos espaços da cidade histórica, como o Largo das Forras, a Praça Santíssimo e a Praça da Rodoviária. A entrada é gratuita e o público terá acesso a aulas práticas e teóricas, cozinhas ao vivo, estandes de restaurantes, produtos de origem e apresentações musicais.

Os Festins Fartura, jantares harmonizados conduzidos por chefs renomados, são uma das principais atrações do festival. Realizados no Espaço Raízes, eles reúnem nomes nacionais e internacionais, alguns com estrelas Michelin, em experiências exclusivas de gastronomia e enologia. Os ingressos para os jantares já estão disponíveis para compra antecipada.

Programação dos Festins Fartura 2025

• 22/08 (sexta-feira): Tássia Magalhães (Nelita – SP) e Ana Gabi Costa (Trintaeum – BH)

• 23/08 (sábado): Vitor Matos (Antiqvvm – Portugal) e Henrique Gilberto (Grupo Viela – BH)

• 29/08 (sexta-feira): Onildo Rocha (Cozinha Roccia – PB / Notiê e Abaru – SP) e Gabriella Guimarães (Okinaki – BH)

• 30/08 (sábado): Caio Soter (Pacato – BH) e Antonio Loureiro (A Cozinha – Portugal)

A grande novidade desta edição será o Sunset Fartura na Vinícola Trindade, localizada na Serra de São José. O espaço, que combina enoturismo e gastronomia, receberá experiências ao pôr do sol no Jardim Trindade e no Vinhedo Trindade, que conta com um domo geodésico de frente para os parreirais. A vinícola produz variedades como Sauvignon Blanc e Syrah, proporcionando degustações em um ambiente natural exclusivo. Os ingressos são limitados e já podem ser adquiridos.

O festival conta com apoio de instituições públicas e privadas, sendo realizado pelo Ministério da Cultura, Governo Federal e Governo de Minas Gerais, com patrocínio de empresas como Bradesco, Gasmig, Claro, Stella Artois e Jeep. O Sistema Fecomércio MG atua como patrocinador cultural e educacional, enquanto Localiza Meoo participa como co-patrocinadora. Entre as marcas apoiadoras estão Verdemar, Camil, 3 Corações e Sebrae.

O Festival Fartura é referência nacional em eventos gastronômicos, fruto de mais de uma década de pesquisas e expedições. Desde 2012, o projeto percorreu mais de 100 mil km, visitou quase 300 cidades e entrevistou mais de 260 personagens da gastronomia brasileira. Os eventos da plataforma já impactaram cerca de 1 milhão de pessoas no Brasil e no exterior.

Mais informações:

• Site oficial: Fartura Brasil

• Instagram: @farturabrasil

• TikTok: @farturabrasil

• Facebook: Fartura Brasil

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