Nos dias 19 e 20 de outubro, a Plataforma Fartura realiza o Festival Fartura Belo Horizonte em comemoração aos seus 10 anos, no Mirante Belvedere. O evento, que antecipa o Ano do Brasil na França (2025), terá o tema "Minas-França" e contará com a participação de chefs franceses renomados, como David Mansaud e Damien Montecer, e chefs mineiros influenciados pela gastronomia francesa.

A edição celebra o amadurecimento da Plataforma Fartura, que já promoveu festivais em diversas regiões do Brasil e intensificou suas ações internacionais. O formato do festival inclui estandes com pratos de restaurantes convidados, cozinhas ao vivo, aulas práticas e teóricas, uma Mercearia Fartura e shows musicais.

Programação Gastronômica:

• Cozinhas ao Vivo:

  • David Mansaud (Hotel Belmond Copacabana Palace)
  • Damien Montecer (ex-Moulin de Mougins)

• Restaurantes Participantes:

  • Elia Schramm (Babbo Osteria)
  • Rafael Pires (Mia Restaurante)
  • Silvana Watel (Francette)
  • Márcia Nunes (Dona Lucinha)
  • Vânia Cunha (Restaurante do Mercado)
  • Entre outros.

• Mercearia Fartura: Produtos mineiros como sucos, geleias, queijos e cachaças.

Programação Artística:

• Palco Sesc:

  • Tocaia
  • Bagatelas
  • Mambo Jazz
  • Aricia Ferigato
  • Chorinho de Quarta
  • DJ Fê Linz
  • Raíssa Anastasia e Regional
  • DJ Aída

• Apresentações Itinerantes: Charanga Pop, Blues Box, entre outros.

Para mais informações, acesse o site oficial do Festival Fartura e sua página no instagram.

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