26º Festival Cultural de Gastronomia de Tiradentes

 Programação de 18 a 27 de agosto 

Programação completo

Espaço Conhecimento (inscrições estarão disponíveis apenas 30 minutos antes de cada aula)

• 19 de agosto

11h – Menu desafio: Chef SENAC Minas Renato Lobato

12h30 – Elia Schram

14h30 – Mara Salles

16h – Jaciara Motta Bittencourt

17h30 – Carol Fadel

• 20 de agosto

11h – Afonso Oliveira e Nathália Pires

12h30 – Marina Lopes

• 26 de agosto

11h – Roberta Sudbrack

12h30 – Pedro Barbosa

14h30 – Fernanda Fonseca e Denise Silva

16h – Josiane Marcusi

17h30 – Flávia Quaresma

• 27 de agosto

11h – Bruna Martins

12h30 – Osnei Cesarino, Eduardo Batista, Denis Nadaleti

14h30 – Thierry Desceliers e Jaques Collet

Espaço Degustação (inscrições estarão disponíveis apenas 30 minutos antes de cada aula)

• 19 de agosto

11h - Waffles Forno de Minas – Cátina Martins

13h30 – Cheiros e Sabores do Pará com Dani Martins

16h – Galinha e cenoura, do simples ao sofisticado com Adriano Vilhena

18h – Não deve ser aqui – Cachaça e a identidade da coquetelaria brasileira com Guilherme de Matos e Thales Maciel

• 20 de agosto

11h – Memória Afetiva – como trazer mais aroma e sabor para seu café com Júlia Henriques

• 26 de agosto

13h30 – Princípios da Charcutaria e técnicas de fabricação de produtos artesanais com Christiana Rodarte

16h – Crudo: éixe, coalhada seca, morangos na brasa e e demi glace de porco

18h – Vinhos Mineiros ocm Gustavo Giacchero

• 27 de agosto

10h – Conhecendo um pouco da Cozinha Francesa com Thierry Desceliers e Jacques Collet

11h30 – Cozinha de borrralho – burrata crocante ao pesto de mostarda com José Sérgio Portes

13h – Drinks autorais com cachaça Mazuma Mineira com Pedro Resende

Espaço Cozinha ao Vivo – Praça da Rodoviária

• 18 de agosto

20h – Tropeiro com Cristiano Seabra

• 19 de agosto

14h30 – Paella de galinha, caldo de porco, quiabo tostado, aioli de limão capeta com Elia Schuramm

17h – Uso de especiarias brasileiras na cozinha vegetal mineira – lentilha com cogumelos – Carolina Dini

• 20 de agosto

11h – Cozinha ao vivo com Ieda de Matos e Morena Leite

13h – porco, milho e cerveja com Gustavo Melo de Moraes

15h – Arroz e feijão das Gerais – mexido mineiro de arroz vermelho com suã e feijão preto com Carol Fadel

• 26 de agosto

12h – pão preto, frango com quiabo, panela de pedra com Roberto Cunha

14h30 – lentilha mar e terra com porco e marisco com Cláudia Krauspenhar

17h – salteado de feijão branco e lula, vegetais mediterrâneos, verduras mineiras e tzatziki com Marina Lopes

• 27 de agosto

15h – sonho mineiro: broa recheada com creme de milho verde e chocolate branco com moousse de doce de leite com Pedro Barbosa

Espaço Brasa & Lenha

Santíssimo Resort – Chef Flávio Trombino vai preparar carnes e frutos do mar

• 18 de agosto - 18h às 19h e das 20h30 às 21h30

• 19 de agosto - 12h, 14h, 17h, 19h, 20h30

• 20 de agosto - 12h, 13h30, 15h30

• 25 de agosto - 18h e às 20h30

• 26 de agosto - 12h, 14h, 17h, 19h, 20h30

• 27 de agosto - 12h, 14h, 15h30

Espaço Mercearia Fartura – feira de produtores onde serão comercializados produtos de origem. Localização Santíssimo Resort

18, 19 e 20 de agosto

25, 26 e 27 de agosto

Espaço SEBRAE: Origem Minas – Largo das Forras

18, 19 e 20 de agosto

25, 26 e 27 de agosto

Palco SESC – Santíssimo Resort

• 18 de agosto

17h – DJ Aida

20h30 – Quinto dia útil

21h30 - DJ Aida

22h30 – Xoxote Molhado

23h30 - DJ Aida

• 19 de agosto

11h - DJ Aida

16h30 – Viva o Cavaquinho, Pablo Araújo, Pedro Cantalice

17h30 - DJ Aida

18h30 – Eloá Gonçalves

19h30 - DJ Aida

20h30 – Everton Coroné

21h30 - DJ Aida

22h30 – Carlos Ezequiel

23h30 - DJ Aida

• 20 de agosto

11h - DJ Aida

14h – Riviera

15h - DJ Aida

16h – Canoa Elétrica

17h - DJ Aida

• 25 de agosto

17h – DJ MCastro

20h30 – Marion Wesley Quarteto

21h30 - DJ MCastro

22h30 – Bagatelas Quarteto

23h30 - DJ MCastro

• 26 de agosto

11h - DJ MCastro

16h30 – Pedro Pecher Quarteto

17h30 - DJ MCastro

18h30 – Samuel Pompeo

19h30 - DJ MCastro

20h30 – Adriana Araújo

21h30 - DJ MCastro

22h30 – Tato Mahfuz

23h30 - DJ MCastro

• 27 de agosto

11h - DJ MCastro

14h – Aduar

15h - DJ MCastro

16h – OraProNóbis Instrumental

17h - DJ MCastro

Espaço DJ SESC – Praça Rodoviária

• 19 de agosto

17h- DJ Thiagão

11h – DJ Gostosa

15h30 – DJ Mahagonny

20h - DJ Thiagão

• 20 de agosto

11h – DJ Gostosa

14h30 – DJ Thiagão

• 23 de agosto

18h às 23h – DJ MCastro

• 24 de agosto

17h às 23h - DJ MCastro

• 25 de agosto

17h às 00h30 - DJ MCastro

• 26 de agosto

11h às 15h30 – DJ Gostosa

15h30 às 20h – DJ Mahagonny

20h às 00h30 - DJ MCastro

• 27 de agosto

11h às 14h30 – DJ Mahagonny

14h30 às 18h - DJ Thiagão

Festins Oficiais (vendas antecipadas)

• 18 de agosto

Mara Salles e Dani Martins

• 19 de agosto

Morena Leite e Ieda de Matos

• 25 de agosto

Flávia Quaresma e Cláudia Krauspenhar

• 26 de agosto

Roberta Sudbrack e Bruna Martins

Programação Fecomércio

• 18 de agosto

18h às 21h – Ação de fotos no Stand SESC e SENAC – Praça da Rodoviária

20h às 00h – Ação para convidados SENAC em Tiradentes

• 19 de agosto

10h às 16h30 – Ação Game no Stand SESC e SENAC e ação descubra Minas na Estação – Praça da Rodoviária

10 às 17h – Ações Saúde e Bem estar – Ação material promocional – SENAC Tiradentes

10h às 21h – Ação Fotos no Stand SESC e SENAC – Praça da Rodoviária

10h às 18h – Oficinas gastronômicas no SENAC Móvel – Praça da Rodoviária

12 às 15h – Almoço com atração turística – Pousada Calçada (para convidados)

13h às 15h – Momento Relaxamento – SENAC Tiradentes

20h às 00h – Festim Minas recebe Belém do Pará – ação para convidados

• 20 de agosto

10h às 14h00 – Ação Game no Stand SESC e SENAC e ação descubra Minas na Estação – Praça da Rodoviária

10h às 12h - Oficinas gastronômicas no SENAC Móvel – SENAC Tiradentes (sujeito a lotação)

10 às 14h30 – Ações Saúde e Bem estar – Ação material promocional – SENAC Tiradentes

• 25 de agosto

18h às 21h - Ação Fotos no Stand SESC e SENAC – Praça da Rodoviária

20h às 00h - Festim Minas recebe Florianópolis – ação para convidados

• 26 de agosto

10h às 16h30 - Ação Game no Stand SESC e SENAC e ação descubra Minas na Estação – Praça da Rodoviária

10h às 21h - Ação Fotos no Stand SESC e SENAC – Praça da Rodoviária

10h às 17h - Ações Saúde e Bem estar – Ação material promocional – SENAC Tiradentes

10h às 18h - Oficinas gastronômicas no SENAC Móvel – SENAC Tiradentes (sujeito a lotação)

12h às 15h – Almoço com atração artística – ação para convidados

13h às 15h – Momento Relaxamento – SENAC Tiradentes

20h às 00h - Festim Minas recebe França – ação para convidados

• 27 de agosto

10h às 18h - Ação Game e Ação Fotos no Stand SESC e SENAC – Praça da Rodoviária

10h às 14h30 - Ações Saúde e Bem estar – Ação material promocional – SENAC Tiradentes

Fartura de Amor

• 23 de agosto

19h – Tropeiro Asset – Praça da Rodoviária

• 24 de agosto

11h – Os Chefs Higor Braga, Helena Schimidt e Fernanda Fonseca se reúnem para preparar um delicioso almoço para os integrantes da APAE Tiradentes. Praça da Rodoviária.

11h – Cozinha ao vivo: Risoto Mineiro - Praça da Rodoviária.

13h às 16h – Espaço Lazer – SESC em Minas

13h Às 16h – Comida tropeira na Gastronomia Mineira – inscrições antecipadas, evento sujeito a lotação

14h às 16h - Ações Saúde e Bem estar – Ação material promocional – SENAC Tiradentes

Tour Gastronômico pela Cidade

Empório Santo Antônio, Restaurante Padre Toledo, Restaurante Morada Brunch, Espaço Faeman, Bistrô Mano a Mano, Rocambole e Cia, Restaurante João e Maria, Plataforma do Sabor, La Villa Trattoria, Restaurante Orygem, Ateliê Gastronômico, Restaurante Habanero, Via Destra, Restaurante e Bar Agostinho, Churros da Serra, Restaurante Templário, Restaurante Jardim das Oliveiras, Atrás da Matriz Pizza & Bacalhau, Jane’s Apple Factory, Mirante Mineiro Restaurante , Estalagem do Sabor, Sabor Rural, Sapore D’Itália, Boi & Cia, 50 Tons de Malte.

Informações https://www.farturabrasil.com.br/

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Vídeo Atitude Cultural

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